晶華柏麗廳

今年第一個結婚週年紀念日，在女王完全不知道要去哪裡慶祝的情況之下（再接近的整整一個月的時間都會趁機問我，有時還趁我在忙偷偷跑過來聊天然後就突然問，可惜我警覺性太好了沒被她探出來），到了餐廳現場確認訂位時，才讓女王知道是要吃她期待已久的晶華酒店柏麗廳。

其實在跟女王交往的時候，就曾經跟我說過想吃王品台塑牛排跟晶華酒店柏麗廳，坦白說我比較想吃王品牛排但考量許久，既然是紀念日還是找氣氛好一點的環境，雖然不是我很期待，但比較過後，想要有兩個人有可以慢慢回味這一年兩人一起走過的日子跟婚前生活點滴的氣氛後，還是選擇了柏麗廳。

為何我會說有所考量，單純是因為現在柏麗廳的菜色真的越來越不值得推薦，不是說全部都不好吃，而是說以它的價位以及讓人食用的菜色對比之下不夠值得，我猜想可能是因為大環境問題，跟成本考量的問題，導致現在用料真的比我之前幾次光顧時越來越不受期待。

雖然不是天天去光顧，但每隔一段時間就剛好有機會可以選擇，就會想要再相信一次，畢竟柏麗廳是讓我第一次感到好吃又與眾不同的BUFFET，從第一次光顧後的確讓我很難忘懷，可是再有機會去光顧時，每每去用餐時，就有感受到食材使用上有較次等的感覺了，在經過幾次的期待與失落之後，其實到現在我通常不太會建議人去選擇它。

當然氣氛好，料理技巧不會太差，也是唯一我還不強烈反對女王選擇柏麗廳的原因，當天在坐車前往且走到晶華酒店時，我還跟女王說要再去三燔本家吃火鍋（因為之前有來用餐，就是安格斯牛肉吃到飽的活動，結果當時我們兩位喀掉12盤後，才因為最後的戰略錯誤沒有繼續喀下去），然後就帶著女王說去三燔本家之前先去盥洗室一下，之後我再快步的先跑到柏麗廳的櫃檯確認好訂位，等女王走過來時剛好就讓服務人員帶領我們入座，這時女王才意會過來（雖然今天之前有被猜到，可我否認到底，沒想到效果不錯），之後我們在用餐當中，恰好注意到鄰座的客人不太會食用蟹類，在我跟對方說明後便慢慢互相交談，在之後跟鄰座的客人交談中發現原來彼此是住在附近的鄰居，當然當晚用餐氣氛跟環境就真的很不錯有到達我選擇的效果。

到此這篇純粹是分享大致上的感覺，而不是想介紹當天的菜色，畢竟柏麗廳的菜色也是有固定時間會換過，不見得每次去都會吃到完全一樣的餐點，只有固定幾種是固定的就是港式茶點，燒臘，這次去的多了鐵板燒跟義大利麵（我猜這以後也是固定菜色了）等等...

況且小弟我真的不是很習慣再吃東西前，先拍下美美的照片，所以實在很難分享有多麼的好吃或者是無法接受，另外個人覺得最主要的因素是，小弟每每跟家人或獨自去享用美食時，當然就是物色好目標就盡速開動囉！也就是這樣等想要留下紀錄時也很難有空間擺放下去囉！在往後還會有美食介紹的機會的話，小弟會慢慢養成拍照留念的習慣的。